La cúrcuma es una especia amarilla que le da al curry su color característico, pero también se usa en algunos quesos, mantequilla e incluso mostazas. Pero la cúrcuma también se ha utilizado como remedio natural para algunas dolencias relativamente comunes. Sin embargo, ¿puedes tomar demasiada cúrcuma?
La especia proviene originalmente de la planta de la cúrcuma y se usa con mayor frecuencia en la cocina asiática.
Se ha afirmado que tiene una serie de propiedades medicinales, gracias a su ingrediente activo, la curcumina.
La curcumina es un compuesto que constituye alrededor del tres por ciento de la cúrcuma, pero es responsable de la mayoría de sus beneficios para la salud.
Se cree que la curcumina es un antiinflamatorio natural, lo que significa que es beneficiosa para las afecciones que involucran inflamación.
'Los suplementos de cúrcuma o curcumina, su principal ingrediente activo, se están volviendo cada vez más comunes', dijo la nutricionista Dra. Atli Arnarson.
Escribió para el sitio web médico Healthline: “Sin embargo, algunas personas están preocupadas por los posibles efectos secundarios de los suplementos de cúrcuma y curcumina en dosis altas.
«No existen recomendaciones oficiales para la ingesta de cúrcuma y no se ha identificado el nivel máximo de ingesta tolerable.
'Sin embargo, como regla general, no debe exceder las recomendaciones de dosis que encontrará en las etiquetas de los suplementos'.
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La cúrcuma no suele causar efectos secundarios importantes cuando se toma en una capacidad moderada.
Algunas personas pueden desarrollar náuseas y diarrea, mientras que otras pueden tener mareos o dolor de estómago.
Sin embargo, la especia contiene oxalato, un ácido orgánico, que se ha relacionado con los cálculos renales.
Sin embargo, solo las personas predispuestas corren el riesgo de desarrollar cálculos renales por oxalato, dijo Arnarson.
Efectos secundarios de la cúrcuma: hable con un médico si le preocupan los efectos secundarios de la cúrcuma (Imagen: GETTY Images)Tomar grandes cantidades de cúrcuma también puede provocar una deficiencia de hierro, agregó el sitio web médico WebMD.
La especia podría reducir la fertilidad en los hombres y también causar algunos problemas de coagulación de la sangre.
Si está embarazada, debe evitar tomar cúrcuma en dosis médicas, dijo.
La cúrcuma puede promover un período menstrual o estimular el útero, poniendo en riesgo el embarazo.
De lo contrario, la cúrcuma es generalmente segura de usar como suplemento o como crema tópica.
Se ha promocionado como un remedio potencial para la fiebre del heno, ya que reduce la probabilidad de estornudos, secreción nasal y congestión.
La cúrcuma podría incluso reducir la cantidad de colesterol y grasas en la sangre.
Debe hablar con un médico o nutricionista para que le aconseje sobre cómo tomar nuevos suplementos.