El manjar enfermo supuestamente le da al consumidor el poder y la virilidad de un oso, con tazones del abundante plato que se sirven a alrededor de £ 750 por pop.
Pero los conservacionistas dicen que la forma en que se recolectan las patas muestra un elemento de cobardía más fuerte que el poder, ya que las patas se cortan con una guillotina y los osos se hierven vivos.
Ahora, los defensores de los derechos de los animales se han unido para condenar la práctica, que llaman 'bárbara'.
GP
Nikita Taylor, de la compañía de voluntariado de vida silvestre The Great Projects, que ejecuta proyectos de conservación para salvar a los osos queridos, dijoExpress.co.uk: & ldquo; En The Great Projects estamos disgustados y consternados de que la sopa de patas de oso todavía exista.
'Los osos son animales increíbles, y ningún ser vivo debería tener que enfrentarse a esta horrible crueldad'.
'Todos necesitamos crear conciencia y evitar que esto suceda'.
La carne de oso como manjar se hizo popular por primera vez durante la dinastía Shang de China, con su último gobernante, el rey Zhou, conocido por disfrutar de una pata.
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La carne de oso como manjar se hizo popular por primera vez durante la dinastía Shang de China
Esta tortura debe terminar. No solo es bárbaro e increíblemente cruel, sino que también está contribuyendo a la extinción de especies como el oso sol y el oso negro asiático.
Matthew Fisher
Hoy en día, las partes de oso tienen una gran demanda en los mercados negros de Asia, y los órganos y la bilis se utilizan en la medicina para curar cualquier cosa, desde la impotencia sexual hasta la fiebre.
Las patas de oso, que se pueden convertir en productos de decoración del hogar, como ceniceros, se colocan con mayor frecuencia en un caldo similar a una sopa.
En mayo, los funcionarios chinos recuperaron más de 200 patas de oso cortadas que supuestamente estaban siendo contrabandeadas desde Rusia, un botín valorado en 460.000 dólares en el mercado negro de China.
El & ldquo; delicadeza & rdquo; - que según la leyenda le da al consumidor la fuerza y el vigor de un oso - es popular en países asiáticos como China, Vietnam y Laos, a pesar de ser ilegal.
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Una porción de sopa de patas de oso puede costar alrededor de $ 1,000, o £ 750, por tazón, y los comerciantes obtienen una gran ganancia de torturar ilegalmente y luego matar osos inocentes.
Pero los activistas por los derechos de los animales dicen que la práctica bárbara y los osos y rsquo; las muertes largas y lentas deben terminar.
La mayoría de los osos que se utilizan para la práctica comienzan su vida en cautiverio, permaneciendo en jaulas hasta que los comerciantes deciden cosechar las partes de su cuerpo.
Cada pata se corta una por una, mientras el pobre animal aún está vivo, y a menudo se hace frente al comensal para agregar un elemento de espectacularidad a todo el evento.
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Las patas delanteras son las más caras, ya que se las considera las más tiernas, y la delantera izquierda en particular es muy apreciada, ya que es la que normalmente lame el oso. Se cree que esto aumenta aún más la ternura y el sabor de la carne.
Las patas traseras son más baratas porque son más resistentes al pisarlas.
Sin embargo, a pesar de que al animal indefenso le han quitado las cuatro patas, esto es solo el comienzo.
Una vez que se ha quitado las patas al oso, se lo golpea brutalmente con postes de acero hasta casi morir, supuestamente para asegurarse de que el resto de la carne del oso esté tierna.
Luego, los osos se elevan sobre un poco de agua hirviendo o carbones hirviendo, se bajan los pies primero y se cocinan vivos.
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Esta tortura debe terminar. No solo es bárbaro e increíblemente cruel, sino que también está contribuyendo a la extinción de especies como el oso sol y el oso negro asiático.
Matthew Fisher
Philip Mansbridge, Director del Fondo Internacional para el Bienestar Animal del Reino Unido, dijoExpress.co.uk: & ldquo; IFAW trabaja para mejorar el bienestar de los animales en todo el mundo y poner fin a la crueldad y la explotación.
& ldquo; Desafortunadamente, muchas especies, incluidos los osos, sufren innecesariamente y mueren muertes dolorosas solo para satisfacer la demanda humana de productos de la vida silvestre o platos exóticos.
& ldquo; A veces es la población local la que impulsa la demanda y, a veces, los turistas, que a menudo se les anima a participar en algo que se considera tradición o cultura local.
& ldquo; IFAW insta a todos a pensar en las elecciones diarias que hacen que pueden involucrar a la vida silvestre, desde comprar un recuerdo durante las vacaciones o probar una comida inusual hasta participar en una actividad.
& ldquo; Intente siempre elegir una opción que esté libre de crueldad hacia los animales. & rdquo;
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Ahora, especies como el oso sol y el oso negro asiático están peligrosamente cerca de la extinción gracias a los cazadores que buscan sacar provecho de su sufrimiento.
El oso negro americano, que prospera en Canadá, Estados Unidos y México, es la única especie considerada segura, y su población está aumentando.
El activista de derechos humanos Matthew Fisher dijo: “Esta tortura debe terminar. No solo es bárbaro e increíblemente cruel, sino que también está contribuyendo a la extinción de especies como el oso sol y el oso negro asiático.
'La industria de las garras de oso no hace más que llenar los bolsillos de los cazadores codiciosos que no tienen en cuenta el sufrimiento de estos magníficos animales'.
Ahora, una petición mundial ha alcanzado las 150.000 firmas, pidiendo al gobierno chino que prohíba la práctica para siempre.
Yack Clancy dijo: “Debemos detener a esta barbarie, horriblemente cruelmente infligida a los osos en Asia por un manjar de Sichuan de sopa Bear Paw.
'No es legal, pero es tolerado y aceptado socialmente más de lo que debería ser'.
'Pedimos más arrestos y penas más severas para detener esta brutal tradición y detener el comercio de productos de oso en el mercado negro'.
Margaret T, del Reino Unido, dijo en la petición: 'No puedo creer que la gente realmente coma sopa de patas de oso'. Vamos China y otros países asiáticos. Tengamos algo de compasión por los animales. & Rdquo;
Shane K, de Irlanda, publicó: 'Eso es una abominación, una afrenta a todo lo bueno de la humanidad'.
Jay B, de Francia, agregó: & ldquo; ¡Repugnante! Boicotea tanto como puedas los productos chinos. Vergüenza, vergüenza para esta gente malvada. & Rdquo;
Para firmar la petición, haga clic aquí: