El chef Tristan Welch tiene muchos seguidores en TikTok, donde comparte recetas y trucos de comida. Tiene 82.500 seguidores en su cuenta de TikTok, donde se especializa en cocina de bajo desperdicio. Su consejo para hacer que el pan duro vuelva a estar fresco ha acumulado 3,7 millones de visitas.
También dirige el restaurante Parker's Tavern en Cambridge, incluido su club de cena mensual.
El evento se enfoca en 'usar solo ingredientes que estaban destinados a la basura debido a fechas de caducidad, empaque abollado o por ser recortes impopulares o productos torcidos'.
Explicó cómo revitalizar el pan duro.
Tristan dijo: 'De duro como una roca a fresco como una margarita: reviva su pan rancio con este sencillo consejo.
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Trucos de comida: su consejo para hacer que el pan duro vuelva a estar fresco ha acumulado 3,7 millones de visitas. Dónde guardar los alimentos en la nevera para mantenerlos frescos'Recomiendo disfrutarlo tibio con mucha mantequilla'.
Continuó: 'Estamos eliminando alimento desperdiciar y devolver este pan a la vida'.
Tristan explica cómo es vital mojar bien el pan rancio antes de usar calor para revitalizarlo.
Él dijo: 'Primero, toma tu barra de pan y ponla debajo del grifo hasta que esté completamente empapada de agua.
'Ahora póngalo en un horno caliente a 200 grados durante unos cinco minutos'.
Agregó que los panes más grandes necesitarán un poco más de tiempo en el horno.
Sacó la carga recién resucitada de la nevera y dijo: 'Mira eso.
'Todo lo que necesitas ahora es mucha mantequilla y alguien que se la coma'.
Algunos fanáticos quedaron asombrados por la sugerencia. Uno escribió: 'Si esto es real, literalmente me estás salvando la vida'.
'Como alguien que odia desperdiciar comida, ¡esto fue tan satisfactorio!' dijo otro.
Otro escribió: 'Mi mamá siempre hacía esto cuando era niña... ¡siempre fue un placer! ¡Me encanta hasta el día de hoy!'.
Otro sugirió otra forma de revitalizar el pan. Dijeron: 'O puedes ponerlo en una freidora y volver a tener pan caliente y crujiente'.
Trucos de comida: Tristan explica cómo es vital mojar bien el pan rancio antes de usar calorOtro experto sugirió una truco de almacenamiento de alimentos para evitar que el pan se estropee tan rapido.
El experto en cocina, que se hace llamar The Board Housewife, aconsejó: 'Evite que los bollos de pan se formen moho agregando un palito de apio fresco en la bolsa'.
¿El apio hace que el pan dure más? Según la evidencia anecdótica, sí lo hace.
Se cree que el pan absorbe la humedad del apio, lo que evita que se seque.