Warburtons es la 'marca de panadería más querida' en el Reino Unido, y cada semana hornean 2,3 millones de bollos, lo que equivale a la friolera de 124 millones de bollos horneados cada año. Dado que los hogares buscan hacer pequeños ahorros en sus tiendas de alimentos, ¿son las versiones de bollos de los supermercados tan buenas como la marca líder? Express.co.uk probó bollos de siete supermercados diferentes y los comparó con Warburtons bollos
Los bollos son increíblemente populares, y si un amante de los bollos comprara un paquete de seis bollos Warburtons, le costaría entre 85 y 95 peniques dependiendo del supermercado . Mientras que los bollos de los supermercados pueden costar tan solo 42 peniques, y algunos incluso ofrecen variedades de masa fermentada.
Me enviaron un paquete de bollos de cada supermercado para probar y comparar, y fue interesante notar que las instrucciones de cocción variaban en cada paquete; los supermercados sugirieron que los clientes brindaran con un bollo entre uno y cuatro minutos.
Cociné un bollo de cada marca en la tostadora durante dos minutos antes de agregar mantequilla y dejar que se remojara. Así es como me fue.
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Warburtons - Paquete de 6 por 85p-95p
Tiempo de tostado recomendado: de tres a cuatro minutos
La marca líder de bollos fue el único bollo que tenía un sabor auténtico cocinado al fuego después de tostarlo. Todos ellos en el paquete tenían una ligera inmersión en el medio y tenían una textura blanda, con muchos agujeros para que la mantequilla se empape. Un bollo crujiente.
Bollos de masa fermentada Waitrose - paquete de 6 por £ 1.35
Tiempo de tostado recomendado: de uno a dos minutos
Distintivamente más pálido que otros bollos, Waitrose era una de las dos marcas que ofrecían una variedad de masa fermentada.
Había algunos agujeros para que la mantequilla no se empapara, y aunque estaban esponjosos, la textura era un poco demasiado esponjosa: 7/10.
Crumpets de Sainsbury's - paquete de 6 por 42p
Tiempo de tostado recomendado: de dos a tres minutos
A pesar de Sainsbury's sugiriendo un máximo de tres minutos para tostar, estos bollos no pudieron soportar el calor y después de dos minutos el bollo salió quemado por los bordes. La mantequilla tampoco se derritió - 5/10.
Aldi Village Bakery Crumpets - paquete de 6 por 42p
Tiempo de tostado recomendado: de uno a dos minutos
período Puede que los bollos de no tengan una forma uniforme, pero eran notablemente más gruesos que los de otras marcas. Estos bollos estuvieron a la altura de su eslogan 'esponjoso y suave' y estaban deliciosos - 9/10.
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M&S Ultimate Sourdough Crumpets - paquete de 6 1,40 €
Tiempo de tostado recomendado: de uno a dos minutos
Similar a Waitrose, EM Los bollos de masa fermentada eran de color pálido y perfectamente simétricos y uniformes. Manejaron bien el calor y no se quemaron, con la parte superior saliendo perfectamente tostada. Con muy pocos agujeros, la mantequilla no se empapó y había poca textura: el bollo estaba casi blando. Decepcionado por el sabor - 4/10.
Tesco 6 bollos - paquete de 6 por 42p
Tiempo de tostado recomendado: de uno a dos minutos
Tesco Los bollos tenían muchos agujeros y la mantequilla se empapó. Desafortunadamente, los bordes se quemaron un poco, pero un buen bollo sólido si redujo el tiempo de cocción: 8/10.
Lidl Rowan Hill Panadería - Paquete de 6 por 42p
Tiempo de tostado recomendado: de uno a dos minutos
Lidl ofreció un bollo atractivo, pero las apariencias engañaban ya que el fondo se quemó después de dos minutos en la tostadora, mientras que la parte superior estaba poco cocida: 4/10.
Panadería Asda - Paquete de 6 por 50p
Tiempo de tostado recomendado: de tres a cuatro minutos
Justo cuando pensábamos que Aldi iba a ocupar el primer puesto, Asda el bollo de 's ganó la prueba de sabor; se cocinó uniformemente y salió con una parte superior crujiente ligeramente dorada. Era el más cercano a Warburtons en términos de textura y, personalmente, creo que los bollos de Asda's Bakery eran mejores que la marca líder de bollos: 10/10.
En resumen, los bollos de Asda fueron los mejores, con Aldi muy de cerca. M&S, que ofreció los bollos más caros, obtuvo la puntuación más baja, mientras que la versión de masa fermentada de Waitrose estaba bien, pero no valía 1,35 libras esterlinas: ¡podías comprar dos paquetes de bollos de Asda o Aldi por el mismo precio!
Hasta la próxima
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