Cómo madurar un plátano en solo 15 minutos para que esté listo para comer

Si está preparando una ensalada de frutas o un batido, o incluso horneando un pastel de plátano, necesitará plátanos maduros. Sin embargo, los que están en su frutero pueden estar un poco firmes y verdes. Por lo general, si compra plátanos verdes en un supermercado, tardarán de tres a cuatro días en madurar por completo. Taste of Home compartió cómo madurar un plátano no es más de 20 minutos.



Todo lo que los amantes de las bananas necesitan para este método es su banana (o bananas), una bandeja para hornear y un horno.

Coloque un plátano en una bandeja para hornear en el horno a 250 grados centígrados.

Asegúrese de que el plátano esté tibio y sin pelar antes de colocarlo.

Déjalo 15 minutos y échale un vistazo, volviéndolo a meter al horno cinco minutos más si es necesario.



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  Cómo madurar plátanos usando un horno

Cómo madurar un plátano en solo 15 minutos para que esté listo para comer (Imagen: Getty)

El tiempo de permanencia del plátano en el horno no debe exceder los 20 minutos.

Si bien la punta funciona para madurar los plátanos rápidamente, Taste of Home compartió una advertencia.



El sitio web dice: 'No es tan efectivo como dejar que los plátanos maduren naturalmente, pero suavizará y endulzará la fruta en un abrir y cerrar de ojos'.

Alternativamente, supuestamente puedes usar el poder del frío, así como del calor, para madurar los plátanos rápidamente.

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Según Taste of Home, colocar las bananas en el congelador durante unas horas debería funcionar.

Sin embargo, agregaron: 'Sus cáscaras se ennegrecerán, pero la fruta no se volverá tan suave o dulce como si madurara a temperatura ambiente'.



Estos métodos son mejores para recetas que requieren bananas demasiado maduras, por ejemplo, pan de banana o avena con banana.

Pero si no está interesado en usar estos métodos rápidos para madurar un plátano, ciertamente hay usos para las frutas que aún no están listas.

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  pan de banana

Los plátanos demasiado maduros son adecuados para postres como pan de plátano o avena con plátano. (Imagen: Getty)

Según Delish, una banana muy firme, muy poco madura que está en el lado verde se cocina mejor.

Las recetas pueden incluir plátanos verdes fritos o curry de plátano verde.

En cuanto a los plátanos poco maduros que son firmes y mitad almidonados, mitad dulces, estos se pueden comer crudos, simplemente no serán súper cremosos.

Alternativamente, se pueden freír y servir con miel o almíbar.

Cuando se trata de plátanos que son simplemente perfectos, estos se pueden disfrutar mejor crudos, tal vez en una ensalada de frutas o incluso solos, o en postres.

Los plátanos maduros son una edición fabulosa para un batido de frutas, o incluso se pueden asar a la parrilla.

Los plátanos muy maduros que son especialmente dulces aún se pueden comer crudos, pero también funcionan en crepes de plátano pegajosos o muffins de plátano.

Finalmente, los plátanos demasiado maduros pueden ser súper blandos y son adecuados para postres como pan de plátano o avena con plátano. Estos también se pueden congelar para su uso posterior.

Hasta la próxima

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