Advertencia de cáncer: el tipo de pescado que se sabe que causa cáncer cuando se come: farmacéutico

Podría decirse que encontrar una cura es el objetivo más alto de la humanidad, pero aún no se ha encontrado. Habla de la naturaleza sofisticada de la amenaza: las células cancerosas a menudo evaden la detección y se propagan a otras partes del cuerpo, lo que hace que los tratamientos sean ineficaces. Sin embargo, se han logrado avances en la comprensión de los factores de riesgo, muchos de los cuales pueden modificarse.



Lo que decida poner en su cuerpo puede influir en su riesgo de desarrollar cáncer.

Los efectos nocivos del tabaquismo están bien documentados, pero la dieta sigue siendo un área madura para futuras investigaciones.

Según Hussain Abdeh, superintendente farmacéutico de la farmacia en línea, debe evitar comer pescado salado siempre que sea posible.

“El pescado salado (al estilo chino) es una causa conocida de cáncer”, advirtió el Sr. Abdeh.



El pescado salado es una causa conocida de cáncer, advierte un farmacéutico

Advertencia de cáncer: el pescado salado es una causa conocida de cáncer, advierte el farmacéutico (Imagen: Getty Images)

El pescado salado al estilo chino es popular en las poblaciones chinas a lo largo de la costa sur de China y los países del sudeste asiático, donde a menudo se usa como acompañamiento de otros platos o arroz.

El pescado salado se prepara mediante salazón, salmuera, salazón en seco, curado en escabeche o una combinación de estos tratamientos.

Según Abdeh, el pescado que se sirve de esta manera está clasificado como carcinógeno del Grupo 1, al igual que la carne procesada, como las salchichas y el salami.



'La salazón del pescado crudo es una forma tradicional de conservar los alimentos y es una práctica común en China y el sudeste asiático', explica el farmacéutico.

'Sin embargo, al salar el pescado para conservarlo, también se producen subproductos cancerígenos que pueden provocar cáncer en los seres humanos'.

Un carcinógeno es un agente con la capacidad de causar cáncer en humanos.

Según el Sr. Abdeh, otros alimentos muy salados, ahumados o encurtidos como medio de conservación también presentan riesgo de cáncer.



“El cuerpo los convierte en N-nitroso, que es un compuesto relacionado con un mayor riesgo de cáncer. Las carnes ahumadas absorben el alquitrán, que es cancerígeno, mientras que los alimentos en escabeche y salados tienen un alto contenido de sal, lo que está relacionado con el cáncer de estómago y colon”.

Otros alimentos que son muy salados, ahumados o en escabeche también son un riesgo.

Cáncer: otros alimentos muy salados, ahumados o en escabeche también son un riesgo (Imagen: Getty Images)

otros delincuentes

Comer mucha carne roja y procesada puede aumentar el riesgo de cáncer de intestino.

'Sabemos con certeza que la carne procesada es una causa de cáncer, pero la evidencia científica de la carne roja es menos clara', dice Cancer Research UK.

La organización benéfica explica: 'La carne roja se clasifica como una causa probable de cáncer. Esto significa que hay mucha buena evidencia de un vínculo, pero necesitamos algunos estudios más de la mejor calidad para estar seguros”.

La carne procesada incluye jamón, tocino, salami y salchichas. La carne roja incluye todas las carnes de res, cerdo y cordero frescas, picadas y congeladas.

Las principales señales de advertencia del cáncer.

Cáncer: Las principales señales de advertencia del cáncer (Imagen: Getty Images)

También hay alguna evidencia de un mayor riesgo de cáncer de estómago y páncreas relacionado con estas carnes.

Pero es necesario realizar más investigaciones para saber con certeza si la carne roja y procesada afecta el riesgo de contraer estos tipos de cáncer.

Síntomas - principales síntomas a detectar

Es importante estar al tanto de cualquier síntoma nuevo o preocupante.

Según el , debe hablar con un médico de cabecera si ha notado estos cambios y ha durado tres semanas o más:

  • malestar estomacal
  • Sangre en tu caca
  • Diarrea o estreñimiento sin motivo aparente
  • Sensación de no haber vaciado completamente los intestinos después de ir al baño
  • Dolor en el estómago o en el ano (ano).